【红茶可以加蜂蜜吗】
可以的，红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化 ， 去油腻 。红茶类在加工过程中经过充分发酵 ， 使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水 ， 冲泡形成了红色茶汤 。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名 。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖 ， 以免释放香味 。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、蜂蜜饮用 。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体 。
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