【冷面吃了会发胖吗】适量的吃冷面是不会发胖的，凉面主要由荞麦粉或小麦粉（玉米粉，高粱米粉和榆树皮粉）制成，冷面通常指的是朝鲜冷面 ， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品 。
朝鲜族冷面的历史非常悠久，制作工艺独特，是朝鲜族先民们在长期的生产生活中不断丰富和发展起来的 ， 非常具有代表性，是朝鲜族文化及地域文化融合的产物 。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外 。
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