蛋糕放冷冻还能吃，只要蛋糕没有变质是可以吃的 。但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的 。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉 。所以一般都要在室温下放置几小时最佳 。
【蛋糕放冷冻了还能吃吗】若是自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存，四分之一或者八分之一一份的装，普通的密封饭盒就ok了，放到冰箱里等着需要的时候再吃 。
推荐阅读
- 荔枝放冷冻还是冷藏
- 奶酪冷冻了还能吃吗
- 肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的吗，你怎么看?
- 蛋糕夹层中的是什么水果
- 爆浆巧克力蛋糕家常做法
- 鸡蛋糕开锅几分钟熟
- 蛋糕奶油高温下化了还能吃吗
- 鱼冻了4个月还能吃吗
- 怎么做蛋糕才能蓬松
- 做蛋糕要加泡打粉吗?