葡萄酒配料表怎么看真伪?怎样区分红酒的配料表好坏?( 二 )


葡萄酒配料表怎么看真伪?怎样区分红酒的配料表好坏?


如果是假酒,它的软木塞一般都是这种什么信息都没有的!因为好的软木塞从采割到喷印,要历经半年的时间,尤其它的材质要求也高!对于造假者来说,有这功夫干啥不好!
其次,目前软木塞分两种,一种是天然的,一种是合成的 。如果是使用天然软木塞的红酒,意味着这酒有着更强的陈年潜力,说明这酒的品质很高!
注意:软木塞喷印的信息如果与瓶身上的背标信息不一致,说明是假酒!
挂杯的红酒就是好红酒?
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很多朋友在喝红酒时,都要先摇一摇酒杯,看一看杯中的红酒是否能挂杯!有的朋友认为,挂杯的红酒才是好红酒!其实,这样说是不对的!红酒之所以能挂杯,是属于一种物理现象!
之所以会产生这种现象,是根据这瓶红酒的酒精度、浓度、糖分来决定的!如果这三项数值偏高,那么就会产生挂杯的现象 。但是这三种数值不足以说明,红酒的品质就一定是好的!
红酒的醒酒器为什么是扁的?
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喜欢喝红酒的朋友都知道,红酒喝的时候要先醒一醒!但大家发现没,为什么所有的醒酒器都是这种扁扁的!
【葡萄酒配料表怎么看真伪?怎样区分红酒的配料表好坏?】其实,醒酒器之所以要这样设计,就是为了增加红酒与空气接触的过程,这样才能快速的氧化,让我们在用餐时达到最完美的饮用状态!

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