人参是可以放在冰箱里面保存的，可以和中药细辛一起存放，因为细辛有着一种非常独特的味道，可以达到驱虫的目的，这样就可以防止人参被虫子蛀掉，也不会影响到人参的药用效果 。还有就是在放人参的容器里面放一些花椒，也可以防止虫子，也可以把人参用干燥的食品袋装好 ， 并且把封口给系好，放在盆子里面，周围放上一些木炭 ， 也可以防止虫蛀和霉变的情况 。
【人参是否可以放冰箱】很多的人参都已经被炮制过了，所以基本上不会含有很多的水分，所以最好的保存方法就是低温保存的方法，人参里面含有很多挥发油，需要定期的晾晒一下 ， 但是不能够长时间的晾晒，然后再把人参放进冰箱里面，低温来保存 。
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