夏天来临，最适合吃的就是冰激凌了 。而草莓冰激凌也是一款非常受欢迎的口味 。下面就教大家如何用简单的工具和食材自制一份美味的草莓冰激凌 。
首先，准备好所有的材料：新鲜的草莓、牛奶、糖、鸡蛋以及冰淇淋机 。草莓最好是又大又鲜艳的，这样制作的草莓冰激凌会更加浓郁 。
【草莓冰激凌的DIY方法】其次，将草莓洗干净后切成小块，放入搅拌机中，搅拌成草莓泥 。可以根据自己的口感加入适量的糖调味，让草莓泥的味道更加甜美 。
然后，将鸡蛋白和蛋黄分开，蛋白放入碗中备用，蛋黄和糖一起打匀，直到颜色变浅，变成淡黄色 。最后将打好的蛋黄糖液倒入草莓泥中，搅拌均匀 。
接下来，倒入适量的牛奶，并不断地搅拌直到材料混合均匀 。然后将草莓奶液倒入冰淇淋机中，按照使用说明的步骤操作，等待冰淇淋机将草莓奶液变成冰激凌 。
最后，将做好的草莓冰激凌放在冰箱冷藏一下，等待冰凉 。当然，在冰激凌上撒上一些草莓块或是巧克力碎片会更加美味哦 。
这样一份美味的草莓冰激凌就做好了 。大家可以通过自己的口感来调整各类材料的用量，制作出适合自己的味道 。不需要去外面买冰激凌，自己制作的冰激凌吃起来更加健康和美味 。
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