是好肉 。
【鸡脯肉是好肉吗?】鸡脯肉是鸡胸肉，其蛋白质含量较高，营养十分丰富 。鸡脯肉可以以煮或蒸来料理，而不要用油调理 。鸡脯肉属于低脂肪、高热量，便于冷冻保存 。鸡脯肉可做成沙拉菜，也可用酒蒸，做法各异，十分美味 。
它的优点很多：蛋白质含量高，热量和脂肪却很低，饱腹感强 。对于出门在外需求便利的人群、健身减脂群体的补充需求来说，包装类的即食鸡胸肉是不二首选 。
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