【韭菜炒豆腐有什么危害】韭菜炒豆腐并没有危害，韭菜炒豆腐是一道以豆腐为主要食材制作的美食，是一道非常简单的菜，食材也很简单 ， 只需要准备一块豆腐和一把韭菜即可 。而且豆腐中还含有大量的蛋白质 ， 虽然这道菜是素菜，但是营养价值还是很高的 。
韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培 。韭菜适应性强，抗寒耐热 。豆腐又称水豆腐 ， 是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明 。它是中国传统食品，味美而养生 ， 也是素食菜肴的主要原料 ， 被誉为“植物肉” 。
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