100克紫薯的热量是约82大卡 。紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色 ， 故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型 。
紫薯兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点 ， 除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
【100克紫薯的热量是多少大卡】紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸 ， 富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素 。
推荐阅读
- 金蝉是怎么形成的
- 蒸面条三不粘的做法
- 优秀教师教书育人的格言
- 怎么用AE去掉原有视频的文字
- 衣服上的防盗扣怎么自己取下来
- 淘宝已处理的评价是什么意思
- 有哪些美食不辣又好吃?
- 失业救济金领取标准
- 甲鱼肚子里的黄油能吃吗
- 数学中的因子是什么