漳州市物价局价格监测基地对我市生猪价格监测的数据显现 , 近期我市生猪价格持续跌落 , 连续上一年四季度以来的低迷态势 , 旺季不旺 。
2月26日 , 我市均匀每50公斤生猪进场价格585元 , 较月初(2月4日)跌落6.02% , 较上月同期(1月28日)跌落10% 。
受生猪价格持续跌落影响 , 白条肉批发价格持续回落 。
2月26日 , 我市均匀每公斤白条肉17.6元 , 较上月同期跌落2.76% 。
我市生猪进场价格持续跌势的原因一是市场需要全体低迷 , 猪肉花费不旺 。
因为国家严控“三公”花费 , 对立舌尖上的糟蹋 , 发起节省 , 制约了猪肉需要季节性添加 , 终端花费持续平平 , 市场需要削减;加上有些养猪户盼高价心思 , 前期因为猪价低迷 , 存栏富余 , 供应瞄准元旦、新年 , 致使出栏量明显添加 , 构成供过于求 , 猪价持续跌落 。
【漳州市生猪价格持续下跌 漳州今天生猪价行情】二是花费观念改动 , “温饱”转型“健康” 。曩昔“温饱型”的肉食花费逐渐转型对水产品、禽蛋等代替花费不断加强 , 低脂肪、低胆固醇的牛羊等草食动物肉产品日渐成为“餐桌新宠” 。
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