【鸡蛋泡泡油条的做法】
面：水3g酵母温水—1:1 ， 加入一小勺子盐 ， 打入鸡蛋一起，搅拌成成面糊 ， 发酵好后把白菜葱花切碎，搅拌进去，准备开火了，锅内放适量油烧热，有点冒烟气了，放一勺子面糊先炸一下，看颜色 ， 面泡泡在锅里变大了，翻翻边，炸至金黄色就夹出来即可 。
油条又称馃子 ， 是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一 。《宋史》记载 ， 宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒 。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证 。
推荐阅读
- 阿胶纯牛奶蒸鸡蛋可以吗
- 怎样把鸡蛋煎成心形
- 怎样爆腌咸鸡蛋
- 怎样把鸡蛋饼做的外脆内嫩
- 怎么做香煎蚝饼
- 土豆和鸡蛋能一起吃吗 土豆的食用禁忌都有哪些
- 鸡蛋液去黑头有用吗
- 鸡蛋用水洗了会坏吗
- 鸡蛋壳的妙用 五大妙用变废为宝
- 每天吃一个鸡蛋有什么好处