主料:藕 ，面粉，白胡椒粉。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量 ， 姜适量 。
步骤：
1、将藕片去皮，切成小段；
2、调面糊，加入适量白胡椒粉和盐，把切好的莲条裹入面糊 ， 裹匀；
【怎么做炸莲条】3、待油温五成热时，下入裹好面糊的莲条，炸至表面金黄 ， 捞出即可 。
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