最佳答案1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右 。2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,放到阳光充足的地方晒成干笋片 , 可保存1个月左右 。3、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,腌制成酸笋 , 可保存3个月以上 。
![竹笋怎么保鲜](http://pic.yunnanlong.com/230701/113129A10-0.jpg)
1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右 。
2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右 。
【竹笋怎么保鲜】3、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上 。
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