螃蟹里面黑黑的，如果打开螃蟹后，在蟹壳内部 ， 和壳紧贴着有一层黑色的膜衣 ， 是能吃的；如果螃蟹里面的黑色东西是位于螃蟹的中间，被蟹黄包裹?。嗜前? ，是螃蟹中间的蟹胃是不能吃的 。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
【螃蟹里面黑黑的是什么能吃吗】绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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