三梨酸钾指的是山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色 。
【三梨酸钾是什么意思】易溶于水，溶于丙二醇和乙醇 。常被用作防腐剂，通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统，其毒性远低于其他防腐剂，目前被广泛使用 。山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用，在中性条件下防腐作用小 。
推荐阅读
- 竭什么什么鱼竭泽而渔讲的是什么的故事
- 猋猋在饭圈是什么意思
- 学校定向招生是什么意思
- 正经人是什么意思
- 牛顿是什么家
- 像素尺寸是什么意思
- 巴黎水是苏打水吗 巴黎水是什么水
- 步惊云是什么梗
- 两米布警告是什么意思
- 陆军马鹿是什么梗