酒精会让人有兴奋产生，所以很多人越来越依赖这种含有酒精的饮料，最后导致没有节制，对酒精的依赖也就越来越大 。精神依赖性亦称心理依赖性 ， 俗称“心瘾” 。
这是酒水对中枢神经系统作用所产生的一种特殊的精神效应，酗酒者处于一种追求喝酒的强烈欲念下，有一种“渴求”，这种欲念强迫喝酒者不顾一切地去寻求酒水 ， 以满足自己的欲望 。
这样做一方面为了享受酒所带来的“欣快”，另一方面也是为了避免一旦戒断酒所带来难以忍受的痛苦，即戒断症状 。这两方面因素使喝酒者身不由己，陷入不能自拔的滥喝酒的深渊 。
一般可由下面三个指标来观察断定：
第一，患者会出现戒断症状 ， 亦即停酒时会出现手抖、盗汗、恶心呕吐、抽搐、听幻觉、视幻觉等症状 。
第二，患者的社会、职业等功能退化，无法工作 ， 生活品质低落，总是想尽办法找酒喝 。
【喝酒为什么会上瘾】第三，屡戒屡喝 。
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