汪子虾是海虾 。汪子虾是滩涂上挖出来的水汪子里养出来的虾，水中盐度比较高，海水盐度不能低于38，正常海水盐度小于20 。虾苗必须为中国对虾苗，由于汪子虾不喂食，所以离海水越近、虾越大越甜 。
汪子在盐碱地上被海水冲出来的滩涂上，经过日晒，海水盐度是一般海水的2-3倍 。这样的自然条件，浮游生物十分丰富，无需投喂饵料也可以保证虾的养料充足，所以汪子虾既保留了海味儿，又比海捕的肥美，味道甚至比野生虾更加美味 。
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属 。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种 。
【汪子虾和青虾的区别?】由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名 。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾 。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存 。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾 。
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