【红薯，属于蔬菜吗?】红薯可以属于蔬菜 ， 至于分类的话 ， 一般人们把红薯归于薯芋类 ， 按照食用部位分的再细一点可以分为块根类蔬菜 。按照科分的话 ， 可以说是旋花科蔬菜 。。。。。红薯由于其可以作为粮食补充主食 ， 有的人把红薯也归为杂粮类 。如果是食用红薯苗的话 ， 那就是叶菜类了~~不用太纠结这些问题 ， 像草莓、西瓜、甜瓜、圣女果这些 ， 你说是水果也行 ， 说是蔬菜也行 。像马铃薯 ， 你说是蔬菜也行 ， 说是杂粮也没问题 ， 还被国家纳入主粮计划 。。。
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