材料：
鸡翅根 500g
可乐 一听
姜葱适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
【可乐鸡翅根怎么做?】白芝麻 适量
做法：
1.鸡翅根用水泡洗，沥水待用 。
2.锅中倒入适量清水，加入姜葱、料酒，将鸡翅根放入，大火煮开撇去浮沫，再焯水一分钟后捞起备用 。
3.将焯过水的鸡翅根放入锅中，加适量的可乐（一定要加），大火煮开 。
4.加适量盐调味，继续煮15分钟左右，至汁水浓郁 。
5.再加入生抽、老抽，翻炒均匀 。
6.最后炒入一些白芝麻，出锅装盘即可 。
小贴士：
1.可乐鸡翅根中可乐的作用主要是使鸡翅根更加嫩滑可口 。
2.鸡翅根适合用开水焯一下，去除脏东西和鸡味 。
3.后期煮可乐鸡翅根时要不断的翻炒，以免糊底 。
4.生抽和老抽都要放，生抽增香，老抽增色 。
5.炒白芝麻还能提升味道，使得可乐鸡翅根更加美味 。
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