【虾仁炒蛋可以放隔夜吗?】虾仁炒蛋可以放隔夜，但是必须放入冰箱的冷藏室隔夜 。我们家庭买的冰箱主要功能有二个，其中一个主要功能就是冷藏室的保鲜功能，它里面的常年正常温度保持2至4度，这个温度在二十四小时内对食物有保鲜作用 。所以，只要把虾仁炒蛋放入冷藏室隔夜，第二天是能吃的 。
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