岱崮全羊是独具“崮”乡特色的沂蒙名吃，因其营养丰富，肥而不腻，膻而不腥，汤汁清淡，肉质柔软细嫩，色红均匀，味香而不腻口，远近闻名 。沂水、临沂、青岛、济南等地都有岱崮全羊馆 。此外，临沂还有费县草鸡、蒙山全羊汤、红烧兔首、莒南凉粉、大店猪肘子、莒南花生等美食 。
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