皮蛋剥开 ， 对半切开，再对半切成四块 。切好后在盘子里摆上一圈 。生姜去皮，切姜末，小米辣椒切圈 。碗中倒姜末、蒜末，再加入盐，倒入陈醋和生抽 ， 加芝麻油、辣椒油、鸡粉，搅拌均匀 。将搅拌好的酱汁儿均匀的浇在皮蛋上即可 。
【制作凉拌松花蛋 凉拌松花蛋的做法】制作凉拌松花蛋
食材：
皮蛋5个，姜2块，蒜末3g ， 陈醋4ml ， 生抽3ml，芝麻油1ml，辣椒油1勺
凉拌松花蛋的做法
1.皮蛋剥开 ， 对半切开，再对半切成四块；
2.切好后，取一个盘子整齐的摆上一圈；
3.生姜去皮，然后切成姜末，切成细细的沫，小米辣椒切圈；
4.取一个小碗，碗中倒入姜末、蒜末 ， 再加入适量盐，倒入少许陈醋和生抽，加少许芝麻油、辣椒油、鸡粉，搅拌均匀；
5.将搅拌好的酱汁儿均匀的浇在皮蛋上即可 。
小贴士：
1、挑选松花蛋，挑选蛋壳没有霉斑，摇一?。聪掠忻挥胁Χ母芯? ，如果有，那说明是不太好的松花蛋了 。
2、松花蛋不能冷冻 ， 否则会改变松花蛋的味道 。
3、肝病患者勿食 。
推荐阅读
- 沙发多少钱一套，国标红木制作的沙发一套大概多少钱？
- 美甲水波纹制作方法 水波纹美甲怎么做
- 折耳根凉拌要焯水吗
- 美甲色卡的制作方法 美甲色卡怎么制作
- 如何制作水膜 制作水膜的步骤有哪些
- 蒸螃蟹的制作方法 蒸螃蟹怎么做
- 美甲毛绒粉的制作方法 美甲毛绒粉怎么做
- 果茶制作流程
- 小猪美甲图案怎么涂 小猪美甲图案的制作方法
- 自制姜糖 姜糖的制作方法