最佳答案豆腐可以放冰箱第二天再吃 。豆腐中含有较多水分和蛋白质 ， 易滋生细菌，但冰箱温度较低 ， 能抑制细菌滋生，故将豆腐放冰箱不易出现变质等情况，第二天可继续食用 。将豆腐放入冰箱前，建议将豆腐放入盐水中浸泡，沥干后再放入冰箱冷藏室进行保存，能延长保质时间 ， 还可去除豆腥味 ， 提高食用口感 。
【豆腐可以放冰箱第二天再吃吗】豆腐可以放冰箱第二天再吃，豆腐里含有较多的水分和蛋白质，易滋生细菌，但冰箱温度较低，能抑制细菌滋生，故将豆腐放冰箱不易出现变质等情况，第二天可继续食用 。将豆腐放入冰箱前，建议将豆腐放入盐水中浸泡 ， 沥干后再放入冰箱冷藏室进行保存，能延长保质时间，还可去除豆腥味，提高食用口感 。
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