蔬菜和水果为什么要洗干净才能吃?

10多年前,自己家里是种蔬菜的 。
一、自然环境下种的菜,不管是叶菜,果实,还是根茎,最怕是虫子和病毒 。需要不定期的喷洒农药和杀菌抗病毒的药,一般上市一周前会停止喷洒,但还是会有残留 。
二、温室大棚的里的菜,样子长得好看,虫子少,但多茬种一种蔬菜容易有病毒,也是要喷洒抗菌防病毒的药的,土壤里面也会撒抗病毒的药 。
三、超市上架的时候,有的蔬菜会在用胶带捆绑,胶带上甲醛含量比较高,蔬菜上也会有残留 。
【蔬菜和水果为什么要洗干净才能吃?】所以不管哪种情况下,蔬菜果实都会受污染,吃的时候最好洗一下,或者浸泡半小时出去残留 。对人健康比较好 。

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