羊肉饺子的做法
制作羊肉饺子的时候，首先需要准备好羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱 。
把羊肉和五花肉剁碎之后，等到碎的差不多了，这时候我们就可以加姜末和香葱一起混合，然后继续剁几下就可以了 。然后我们选择把切好的大葱加入带肉糜中，然后一起剁均匀就可以了 。
剁好的馅料放入到容器中，然后在其中加入所有调料，一起搅拌上劲就可以了 。在面粉中加水揉成团，然后包上保鲜膜醒上10分钟 。同时需要把面团分剂，然后擀成薄厚均匀的皮，之后包成喜欢的形状，煮熟了就可以吃了 。
吃饺子的好处
吃饺子对人体健康有好处，首先饺子是非常有营养的，因为饺子的馅料是包在面中的，所以说是可以做到饮食均衡的，饺子实际上把谷类与菜果、肉类很好的搭配在了一起，这样不仅可以让营养丰富，同时还可以让酸碱达到均衡，对我们健康是有好处的，同时饺子是煮熟的一种食物，所以可以让饺子中的淀粉多糖充分裂解，这样对人体吸收有好处 。
羊肉饺子的营养价值
吃羊肉饺子对我们健康是有好处，首先吃羊肉饺子是可以帮助御寒的，对促进血液循环是有帮助的，同时还可以利用吃羊肉饺子的方法来增加人体的热量，这样就能起到增加消化酶的功效，还可以有效的帮助我们肠胃进行消化，同时羊肉饺子也是营养很丰富的，对我们滋补有意义，特别可以吃羊肉饺子来缓解肺结核、气管炎、哮喘等不适情况 。如果说是容易出现手脚冰冷、脸色苍白的人群，那么这类人吃羊肉饺子很不错 。
对羊肉饺子来说还要注意，因为羊肉饺子的营养价值很高，而且实际上对于肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的人群来说，而且我们吃羊肉饺子对健康有好处，特别是对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚的人群，还有存在腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄等不适虚寒不适的人群来说，吃羊肉饺子是不错的选择，可以帮助补肾壮阳，对我们滋补有意义 。
羊肉饺子的热量
羊肉饺子的热量实际上还是比较高的，所以说大家吃羊肉饺子的时候必须要控制好量，大家不能因为羊肉饺子吃起来的味道就大量的去吃，还是应该控制好吃羊肉饺子的量，这样对我们健康才有好处，同时吃羊肉饺子的时候要合理进行搭配，我们一定要尽量的减少用油和用盐的量才行 。
哪些人不能吃羊肉
吃羊肉的时候要注意，吃羊肉是有一定禁忌人群的，首先对肝病患者来说是不适合吃的，因为吃羊肉是会增加我们肝脏负担的，这样是会导致我们病情加重的，这样会影响我们肝脏健康 。
对于肠胃不好的人群来说，是会经常出现腹泻的不适情况，对于这类人来说羊肉是不适吃的 。
同时还要注意的就是感冒发烧的人群，因为羊肉是性甘温大热的一种肉类食物，如果我们过多的去食用羊肉，这样就会导致病情加重，还会引发上火的情况，所以不适合吃羊肉 。
孕妇可以吃羊肉饺子吗
对孕妇来说羊肉饺子是可以吃的，因为羊肉饺子的味道是非常好的，而且营养价值也很丰富，同时对羊肉来说，肉质是要更为细嫩的，同时在羊肉饺子中的脂肪和胆固醇的含量都是比较少的 。而且对羊肉饺子来说，其中的蛋白质含量比较丰富，同时其中的脂肪也比较少，其中的维生素B1、B2、B6，还有铁、锌、硒的含量也是很丰富的，所以说吃羊肉饺子是很不错的，同时羊肉饺子的肉质也比较细嫩，所以对人体消化吸收也有好处，还可以提高我们身体的免疫力 。
吃羊肉饺子的时候还要注意，因为羊肉饺子的热量是比较高的，同时吃羊肉饺子也容易上火，所以孕妇吃羊肉饺子是应该适量的，这样吃羊肉饺子才更健康，而且较好搭配一些清淡的食物一起吃，这样对健康更有好处 。
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