最佳答案谷类有大米、面粉、玉米、高粱、小米、红薯等 。谷类食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等，是人体热能的最主要来源 。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，可常吃粗粮、杂粮 ， 多食豆类及豆制品 。
【谷类有哪些】谷类有大米、面粉、玉米、高粱、小米、红薯等 。谷类食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等，是人体热能的最主要来源 。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，可常吃粗粮、杂粮 ， 多食豆类及豆制品 。
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