乌鲁木齐的特色小吃有帕尔木丁、乌鲁木齐烤包子、拉条子、新疆烤馕、手抓饭、烤羊肉串、丸子汤、油子塔、椒麻鸡 。
1、新疆烤馕
烤馕是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似 。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发 ， 即可烤制 。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法 。
【乌鲁木齐有哪些特色小吃 新疆乌鲁木齐特产】2、乌鲁木齐烤包子
乌鲁木齐烤包子是新疆乌鲁木齐的特色小吃 ， 烤包子主要是在馕坑烤制，把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮 ， 入口皮脆肉嫩，味鲜油香，是维吾尔族同胞喜爱的美食 。
3、拉条子
拉条子是新疆乌鲁木齐的特色小吃，制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，然后加入了各种蔬菜和牛羊肉 ， 所制作出来的拉条子色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食 。
推荐阅读
- 乌鲁木齐有哪些特色水果 新疆乌鲁木齐特产
- 猫咪拉的屎有点稀什么原因
- 关于温暖的家的句子
- 池州有哪些特色小吃 安徽池州特产
- 意外险有哪些免责范围
- 8p电池容量多大 8p电池有多大容量
- 高帮鞋配什么裤子 高帮鞋适合的裤子有哪些
- 岩茶的种类有哪些
- 腾冲有哪些特色小吃 云南腾冲特产
- 卡拉胶添加剂是什么？对人体有危害吗？如何看待食品添加剂