首先准备好所需食材：新鲜茴香，五花肉馅，料酒，酱油，鸡蛋，葱油，蚝油
【茴香苗猪肉馅水饺怎么做?】做法：1：买回的茴香，摘掉老根，用淡盐水浸泡10分钟，然后控干水分，待用 。
2：然后将茴香切成末，加入葱油拌匀，五花肉加入酱油，蚝油，盐，料酒搅匀，腌制入味 。
3：将准备好的茴香和肉馅混合，再加入多一点的葱油，拌匀就可以了
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