食材:茼蒿1把、白菜3片、猪肉适量、洋葱适量、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺
制作方法:
1、茼蒿清洗干净后 , 切成段 , 大约是4厘米左右的长度即可
2、切好肉片和洋葱丝 , 本来想用大葱 , 结果发现家里没有了 , 就用洋葱代替喽
3、白菜切成片 , 刀要斜着切 , 这样切出来的白菜片比较薄 , 也容易入味
4、锅中油热 , 加入洋葱炒出香味 , 加入肉片 , 炒至肉变色 , 加少许五香粉 , 炒匀
5、加入白菜翻炒至九分熟 , 因为还要加入茼蒿翻炒片刻 , 所以不用炒太软
【白菜炒茼蒿菜的做法?】6、再加入茼蒿翻炒 , 加入盐、生抽 , 翻炒至茼蒿稍微变软既可以出锅啦!
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