1、羊排一根，冷水加姜片，焯水后洗净，
【怎样做羊汤?】2、淮山半根，削皮，滚刀切块，
3、当归三五片、姜片三五片、
4、红枣去核6颗、桂圆4颗、
5、玉竹几片、沙参一根、
6、枸杞一小抓 。
以上放进锅里大火煲15分钟后小火再煲45分钟，加入少许胡椒粉，再加盐调味，即可饮靓汤 。
1、羊排一根，冷水加姜片，焯水后洗净，
【怎样做羊汤?】2、淮山半根，削皮，滚刀切块，
3、当归三五片、姜片三五片、
4、红枣去核6颗、桂圆4颗、
5、玉竹几片、沙参一根、
6、枸杞一小抓 。
以上放进锅里大火煲15分钟后小火再煲45分钟，加入少许胡椒粉，再加盐调味，即可饮靓汤 。
