梨有哪些药用价值?
清热佳品的梨子 秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是 。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便 。不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸 。我有位病人谭小姐,有次患喉咙痛,一心以为梨子汁能清肺热,于是每天早午晚各喝它一大杯,谁知翌日天旋地转,竟然不能下床上班 。其实用梨子清热本来正确,问题在于谭小姐这条方用「药」过猛 。须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华,一天三大杯,相等于把十个梨子吃下肚,不但「热」气全清,更「凉」得过分 。谭小姐又适逢经期,身体较差,当然受不住这样寒凉的食疗 。梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺 。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质 。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可 。最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用 。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人 。如属身体虚寒,可不用雪耳 。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效 。如配百合,则可养阴安神 。[cchere.net 西西河 大卫] 说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异 。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉 。梨有哪些药用价值呢?
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效 。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
雪梨有哪些药用价值?
雪梨能治风热和解毒 。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
梨有哪些药用价值?
梨不但是果盘中的佳品,而且还是祛痰治病的良药 。我国明代著名药学家李时珍在他的《本草纲目》中对梨就有如下记载:“梨品甚多……,有青、黄、红、紫四色 。乳梨即雪梨、鸭梨、锦梨,消梨即香水梨也,便为上品,可以治病” 。
中医学认为,梨味甜微酸,性凉,无毒,具有生津、止渴、清热、化痰的作用 。肺结核、急慢性气管炎、上呼吸道感染患者,常吃些梨,一可润肺祛燥,二可止咳化痰、三可生肌养血,四可清喉利便 。
【梨的药用价值都有哪些】梨还有保肝、降血压、促进食欲、助消化的作用,在中医中就有、“生梨清六腑之热,熟梨滋五脏之阴”的说法 。患有肝脏病、高血压病的人,如将梨做为一种辅助治疗的食品,对于改善症状、缓和病情是很有益处的 。
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