做好这一实验的关键有三点:
1.猪油和氢氧化钠反应的时间一定要足够,千万不可性急,须等混合物的表面看不见漂浮的油脂时,才能停止加热.如果反应不完全,会使肥皂中含有多余的油腊和氢氧化钠,这样肥皂的去污能力就要降低,并带有较大的碱性.
2.反应过程中,不要忘了补足水.混合物中应始终保持50毫升左右的水.
3.反应完了以后,混合物的体积仍应保持与反应前相近.硬脂酸钠析出后,混合物中还有一定的水量,使甘油,氯化钠和未作用完的氢氧化钠都留在水中,如果水太少了,这三种物质会混杂到肥皂中,影响它的质量.
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