【椒盐调味能不能吃?】椒盐当然是可以吃的,这个调料是把花椒和咸盐一起在锅里炒完之后打碎做成的,很多中国菜都会搭配椒盐,比如椒盐排骨、椒盐蘑菇、椒盐虾、椒盐豆腐等等 。
花椒性格辛温,具有除湿、止痛、祛寒痰的作用,而现代人吃水果、吃肉、吃冷饮、吹冷风,最容易患上上述症状,所以吃点椒盐菜还是很不错的选择 。
但是对于孕妇、痔疮患者、咽喉、口齿、眼睛有疾病的人,暂时不要吃,花椒辛温的特性,可能会加重病症 。
椒盐因为有盐,所以如果吃太多会导致摄入很多钠盐,按照现在的推荐摄入量,全天不能超过4克食盐,所以最好椒盐仅仅是一种佐料的存在,每次吃的量很少,起到对食物的画龙点睛的作用,同时可以反佐寒凉食材的性格,让人吃到身体里不会产生不良反应 。
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