洋葱炒鸡蛋可以放味极鲜 。洋葱可以软化血管 ， 富含多种维生素 ， 搭配鸡蛋简单又营养 。具体做法：
1.洋葱改刀切条 。
2.鸡蛋打入碗里 ， 加少许盐 ， 打散
3.热锅温油 ， 倒入鸡蛋 ， 中火煎
4.用铲子边煎边铲成小块
5.盛出备用
6.锅里留底油 ， 放入洋葱
7.洋葱翻炒至稍微变软后倒入鸡蛋 ， 一起翻炒 ， 加入少许味极鲜 ， 翻炒均匀 。
8.保持中火翻炒均匀后关火
【洋葱炒鸡蛋可以放味极鲜吗?】小窍门：洋葱不适宜炒得太软 ， 那样会没有好的口感和滋味 ， 保持中火炒到刚软即可 。
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