葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做

金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段 , 热油淋在金针菇上即可 。

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【葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做】葱油金针菇怎么做
食材:
金针菇200克,小葱3根,生抽1勺
葱油金针菇的做法
1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中 。
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2.放入锅中,蒸6分钟左右 , 取出,淋入生抽1勺 。
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3.小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上 。
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4.锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可 。
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小贴士:
金针菇可以上锅蒸,也可以下水烫 , 只是上锅蒸比较废时间,但是味道更好 。

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