一、功效与作用
1、抑菌：紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的 ， 它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效 。
【紫苏子的功效与作用】2、去腥：紫苏子富含挥发性的芳香物质，在一般时候，人们会将它用于去腥、提鲜等用途，效果是很好的 。
3、润肺：紫苏子是富含油质的，可以入人体的肺经，而肺是与人的大肠相表里，因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状 。
4、降血压：它含有的一种物质，也就是α-亚麻酸，在食用后可以起到降低血压、降低血脂的作用 。，除此之外，它还能抑制血小板聚集 。
二、副作用
虽然紫苏子有着不错的功效 ， 但是若用法不当的话，也会出现一些副作用的 。特别是对于哪些气虚、温病患者以及阴虚人士来讲，都是要慎重选择的 。还有就是虚火旺的人 ， 服用之后会危害到自己的身体健康，可能还会引起一些其他的不适症状 。
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