兔肉和鱼肉哪个更好?

兔肉被称为“美容肉”,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类 。免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类 。从这点上来说,特别适合给需要营养的孕妇进补 。
【兔肉和鱼肉哪个更好?】大家都知道鱼肉是个好东西,鱼类富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质 。鱼类中的多不饱和脂肪酸可以预防心脑血管病,有利于神经系统发育 。成年人多吃鱼肉可以降低患心血管疾病的概率,孕妇吃鱼可以帮助胎儿大脑发育,让宝宝更聪明 。
鱼肉属于健康的白肉,即便是高血脂患者也可以多吃一些,不会给身体代谢造成太大负担 。吃鱼肉的方式也很多,清蒸、红烧、烤鱼、腌制等等,最健康的选择当然是少油少盐的清蒸,可以更好的保存鱼肉中的营养物质 。所以吃鱼肉还是更好一点 。

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