吃青团是对中国传统文化的一种尊重和流传下来的习俗 。青团是江南地区的人们在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史 。
为什么要吃青团
现在的青团有些采用浆麦草,有些采用青艾汁,也有其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。
【为什么要吃青团】青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃 。
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