【周末猪价涨幅加大 外三元均价再次破“9”】据研究部数据统计 ， 2016年1月25日全国各省外三元猪均价为18.19元/千克 ， 较昨日上涨0.09元/千克 ， 较上周同期猪价(1月18日) 涨0.33元/千克 。
今日全国27省、直辖市范围内 ， 共计25省份猪价上涨 ， 2省份猪价下跌 。全国最高价为浙江 ， 较昨日上涨0.22元/千克于19.36元/千克;全国最低价为新疆 ， 较昨日上涨0.14元/千克于16.86元/千克 。安徽上涨0.17元/千克 ， 江西上涨0.17元/千克 ， 江苏上涨0.16元/千克 ， 湖南上涨0.16元/千克 ， 广西上涨0.16元/千克 ， 福建上涨0.14元/千克 ， 河南上涨0.13元/千克 ， 小幅上涨 。云南下跌0.08元/千克 ， 甘肃下跌0.06元/千克 ， 小幅下跌 。
猪价上涨 。黑龙江8.8-8.9元/斤 。浙江涨至9.6-9.7元/斤 ， 较昨日上涨0.11元/斤 。天津在9-9.2元/斤 。河北主流价涨至8.9-9.1元/斤 。河南在8.9-9.1元/斤 ， 山东主流价9-9.1元/斤 。广东8.6-8.7元/斤 ， 福建福州、漳州8.8-9元/斤 。
周末猪价涨幅较大 ， 尤其华东地区涨幅较为突出 ， 外三元均价再次破“9” 。近期北方杀年猪逐渐步入高峰期 ， 市场需求有所增添 ， 加之全国大范围降雪影响 ， 生猪调运受阻 ， 猪价上涨 。但需注意的是 ， 北方杀年猪高峰期较短 ， 月末企业备货也将结束 ， 养殖户应抓住出栏时机 。
【近期热点总结】 全国生猪均价涨幅显然增大 ， 白条肉市场蓄力：农贸市场白条批发价格呈现颠簸上调的态势 ， 但由于生猪价格呈现调整态势态势 ， 本周白条均价并未浮现大幅度上调的现象 ， 与上周五相比 ， 白条肉价格较上周上调0.1-0.2元/公斤 ， 据从一些重点养殖地区知道到 ， 终端消费价格基本维持稳定 ， 由于价格比较高 ， 终端消费者认购力比较低 。
屠宰量变幻集体呈现上调态势 ， 但从区域化来瞧 ， 各地区有着显然的差异化：东北地区屠宰企业屠宰量呈现上调态势 ， 东北外来人员开始逐渐返乡 ， 区域性消费转移带动作用显然 。华北地区销区京津屠宰企业屠宰量基本维持稳定 ， 河北、山西地区屠宰企业屠宰量浮现了显然的上调现象;华中、华南地区企业屠宰量基本维持稳定;华东地区在周四、周五雨雪寒潮天气的刺激下 ， 企业屠宰量浮现了大幅上调现象;西南地区企业屠宰量呈现跌涨调整态势 ， 幅度在上周的基础上不是很显然 。生猪存栏量少驱使猪价节节走高 ， 加上多地遭遇强寒流天气 ， 天时地利人和均对猪价形成利好 ， 猪价近期下跌的约摸还是比较小的 。但寒冷的天气对猪场生猪的健康也是个威胁 ， 望各地养殖户做好猪舍保温工作 ， 适时出栏 。
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