朔州特产有应县紫皮大蒜、右玉熏鸡、山西荞麦、应县凉粉、山阴荷藕、怀仁羔羊肉、应县胡萝卜、右玉沙棘、雁门苦荞、应县豆青碗、五花营羊肉、平鲁面塑、山阴油果子 。
应县紫皮大蒜
![朔州特产 朔州特产都有什么](http://pic.yunnanlong.com/230705/2016421Y5-0.jpg)
应县紫皮大蒜是紫皮蒜中的优良品种,每年秋季上市,现在已经成为出口的土特产品 。应县紫皮大蒜蒜皮紫红、头肥瓣大、口感辛辣 , 紫皮蒜做的蒜泥可以放两三天不变味,用来炒菜或者是调味都是非常不错的 。
右玉熏鸡
![朔州特产 朔州特产都有什么](http://pic.yunnanlong.com/230705/201642O17-1.jpg)
【朔州特产 朔州特产都有什么】右玉熏鸡是右玉县的知名美食,也是山地传统名吃 。右玉边鸡是山西著名的优良鸡种,这种鸡肉质鲜美 , 是烹制鸡类菜肴的最好选择 。右玉熏鸡就是采用右玉边鸡作为主料,做出来的菜肴色泽鲜艳、肉质细腻、鲜美入味、芳香扑鼻 。
应县凉粉
![朔州特产 朔州特产都有什么](http://pic.yunnanlong.com/230705/2016422427-2.jpg)
应县凉粉是用马铃薯淀粉做成的美味,这是一种小食,一般在街头摆摊叫卖 , 每到夏季,吃凉粉的人特别多 。应县凉粉风味独特,特点是含水量较多、加工精细、调味精美,加入了咸盐、酱油、辣椒、醋、香油等佐料 , 色香味俱全 。
山阴荷藕
![朔州特产 朔州特产都有什么](http://pic.yunnanlong.com/230705/2016423U4-3.jpg)
山阴荷藕其实就是莲藕,营养价值很高,脆嫩可口,风味独特,可以生吃,也可熟食 。山阴荷藕是山西地区的著名特产,不仅有很好的食用价值,也有很高的药用价值,能健脾开胃,益血补心 。
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