【清炒秋葵怎么做?】主料
嫩秋葵半斤
辅料
蒜瓣一片 盐一小匙
料酒少许 白糖一小撮
葵花子油两小匙
清炒秋葵的做法步骤
1. 秋葵洗净斜切成寸长段 。沸水中点入几滴葵花子油 ， 倒入秋葵焯一二分钟捞起 。锅中倒入两小匙葵花子油 ， 爆香蒜片后倒入秋葵 ， 加调料略翻炒即成 。
小贴士
秋葵要挑嫩的 ， 营养和口感都更好 。
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