热狗是一种快餐 ， 源于美国 。原料为面包和热狗肠 ， 肠子通常会在上面撒上芝士、葱黄、番茄酱、芥茉酱等配料 ， 颇受欧美年轻人喜爱 。热狗店内大多提供热狗肠 ， 让顾客自行从各种调味品中选取 。近年来 ， 这一美食已经传到了中国 ， 在餐厅里也有热狗的餐品 ， 很受欢迎 。下面就为你介绍一些制作热狗的简单步骤 。
首先 ， 我们需要准备以下材料：
热狗肠、小面包、芝士片、蒜泥、奶油、番茄酱、烤肉酱、芥末酱等 ， 可以根据自己口味做出搭配 ， 调味品可适当添加一些甜味 ， 以在口感和香气上对称搭配 。
制作步骤如下：
第一步：将热狗肠用刀轻轻切一刀 ， 一定不要切断肠子 ， 只是切断了它表面的纹路 ， 放在清水中加入盐巴煮五分钟即可捞出 。
第二步：面包在烤箱中烤透热 ， 面包表面会变得硬不易碎 ， 同时可以将面包切成适合热狗长度的小块再加烤 。
第三步：切好面包 ， 起锅热奶油 ， 将面包稍微煎一下变色又脆香 ， 翻转一下再煎另外一面 。
第四步：放入热狗肠 ， 稍微翻炒几下把肉的香味收入面包中 ， 将肠子卷起来放在面包间 ， 切一些适合你口感的芝士放在上面 ， 最后撒上葱花和一点点蒜泥调料 ， 烤2-3分钟直至芝士熔化即可 。
第五步：酱料也是热狗不可或缺的一部分 ， 可以根据口味提前准备好 ， 或者去超市现买工厂制作的调味酱即可 。番茄酱、芥末酱、烤肉酱都是热狗常见的调料 ， 可以自由搭配 。
除此之外 ， 热狗伴随的小吃也有不少 。蒸过的玉米粒就是最好的选择 ， 能和热狗一起搭配的还有各种蔬菜 ， 比如洋葱、黄瓜、沙拉等 。当然 ， 每个人的口味不同 ， 根据各自的口味搭配就好 。
【热狗简单易做，快速又美味的好选择】总之 ， 做热狗不仅好吃简单 ， 还可以满足自己的口味喜好 ， 所以你也来试试自己制作吧 。
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