蘑菇汤最鲜的做法?

食材
平菇(100g)香菇(2个)杏鲍菇(1个)
口蘑(3朵)褐菇(3朵)茶树菇(50g)
海鲜菇(50g)金针菇(50g)
虫草花(50g)姜(2片)枸杞(5g)
茶籽油(5g)盐(2g)温水(1600ml)
步骤1: 把所有的食材都洗净 。
步骤2: 然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好 。姜切片 。
步骤3: 在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下 。
步骤4: 依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种 。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁 。
步骤5: 在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点 。
步骤6: 盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟 。
步骤7: 煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以啦!
【蘑菇汤最鲜的做法?】步骤8: 最美最鲜的蘑菇汤完成开吃了 。

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