可以，但是需要注意以下几点：
【熬的牛肉汤可以长时间放置吗?】1. 食品安全：长时间放置的牛肉汤容易滋生细菌，导致变质 。建议最好在冷藏温度下保存，最多 2-3 天 。如果需要保存更久的时间，可以将汤装入密封的保鲜袋或容器中，放入冰箱保存 。
2. 营养成分流失：长时间加热、放置会导致牛肉汤中的营养成分流失，可能会影响其口感和口感 。
因此，如果要长时间保存牛肉汤，建议采取适当的措施，如密封保存，冷藏保存等，这样可以保证牛肉汤的食品安全和口感 。
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