1、做开水冲鸡蛋时 ， 首先第1个条件就是确保水足够热 ， 最好是100度的开水 。如若水温不够高 ， 就无法杀死鸡蛋中的沙门氏菌 ， 如若吃了这种鸡蛋会造成身体不适 。
【开水冲鸡蛋没熟怎么办?】而且用开水冲过之后 ， 建议盖上盖子多满足一会儿 ， 这样才能有效确保鸡蛋完全熟透 ， 而且能够有效杀死细菌病菌 ， 这样才能放心食用 。
?2、加入了过量的糖和米酒：
很多人做开水冲鸡蛋时 ， 会在其中放上一点白糖 ， 或者是放上一点米酒 ， 为了达到其更好的养生功效 。
糖可以加 ， 但一定不要加太多 ， 至于米酒最好就不要加了 ， 毕竟酒精对人体没什么好处 。而对于高血糖患者来说 ， 自然是也不要加糖的 。
推荐阅读
- 煮方便面什么时候放鸡蛋 煮方便面加鸡蛋的做法
- 鸡蛋没煮熟的说说?
- 为什么煮鸡蛋中间总是没熟?
- 煮鸡蛋水没盖过鸡蛋能熟吗?
- 乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
- 鸡蛋红薯牛奶羹 鸡蛋红薯牛奶羹的做法
- 奶粉一直恒温42度可以放多久
- 广西六堡茶的正确冲泡方法和步骤
- 开水烫鸡蛋能烫熟吗
- 为什么咸蛋要用鸭蛋