每100克南瓜的热量为23大卡,含有碳水化合物6.5克,脂肪0.1克,蛋白质1克,纤维素0.5克 , 需要散步4.1分钟消耗完 。由此可见,南瓜的热量并不高,而且南瓜很容易饱腹,并且可以促进消化,正在减肥的人群也可以食用 。
南瓜营养价值
1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用 。
2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。
3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能 , 并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。
5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效 。
南瓜禁忌人群
1、对南瓜过敏的人不宜食用南瓜,一旦食用可能会造成皮肤红肿、腹泻、头痛等症状 。
2、患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者不能食用南瓜 。
【南瓜的热量 南瓜的热量是多少】3、患有感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜以及南瓜相关的食物,不然可能会加速病情的恶化 。
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