买的红油火锅底料怎么做火锅？
解答：
在超市买⒈锅内多放点油 ， 燃烧后小火 ， 加入葱、姜、蒜出香味 。
⒉加豆瓣酱一勺 ， 豆豉一勺 ， 炒出红油加入火锅底料 ， 加入牛油 ， 小火慢慢炒制 ， 火锅底料和牛油都化了再炒一会 。一定要小火 ， 不然会糊的！
⒊加入辣椒炒 ， 然后加入水 ， 水别加多了噢~否则味道淡前功尽弃啦 ， 然后加入一勺鸡粉 煮一会 ， 就这样 。
⒋最后加入喜欢吃的食物 ， 比如金针菇、撒尿肉丸、青菜、蟹排、鱼豆腐、玉米、香菜、冻豆腐等等 ， 按照自己的喜好加入食物 ， 味道超级赞！
买回来的火锅底料怎么煮火锅
我也巨喜欢在家做火锅,经常做了火锅请朋友们来大吃,朋友常说我做的比好多火锅里的要好吃,还比他们干净,
现在把我做火锅的程序给你说一下,
1\先去超市买一袋四川火锅料
2\用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤 ， 可稍放一些盐 ，
3＼把干红辣椒剪成两段去籽 ， 如果喜欢辣椒籽可留下 ，
4＼把火锅底料用油炒香 ， 放入熬好的汤 ， 开后 ， 再放辣椒和花椒 ， （如果喜欢巨辣 ， 就多放就好了 ， 我经常放的和水煮鱼的一样上面漂满一层）因为火锅底料里有好多配料了 ， 所以香料就不用放了．
5＼开后就可以转移到火锅里准备吃了 ， 如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了
6＼调小料 ， 用油料 ， 还是麻酱就看自己喜好了．
我们每次都吃的辣的过瘾 ， 但经常都会吃过后拉肚子 ， 太辣了 ， 但是真的好吃！
试一下 ， 很不错的
火锅圆子在家怎么做好吃
火锅圆子在下面 ， 可以放一些豆瓣酱 ， 或者是放火锅料来炒 ， 是非常好吃的清水火锅底料的做法 清水火锅怎么做才好吃
羊肉 2斤（按人数定）
羊油辣子 酌量
木耳
腐竹
白菜
粉丝专
金针菇
黄花菜
冻豆腐
八角
大茴
香菜
醋
盐属
香油
羊肉火锅的做法
羊肉洗净 ， 焯水 ， 切块 ， 锅中放足量水 ， 香料 ， 羊肉羊骨 ， 熬汤
待肉八成熟 ， 捞出 ， 羊骨继续熬汤 ， 两小时
熬成的汤倒入电火锅中 ， 根据自己喜好加羊油辣子 ， 加盐 ， 下各种菜 ， 下羊肉
撒香油 ， 香菜 。准备小碗 ， 各自盛汤 ， 加点醋 ， 捞菜 ， ！ 。
买的火锅料怎么弄好吃
买的火锅料要弄得好吃煮的时候需要先放油500g,大火烧至八成热 ， 然后加入100克郫县豆饼瓣、大葱段、生姜片适量 ， 大蒜30～50g ， 炒香后加入火锅底料后转成中火 ， 火锅料炒化后马上加入高汤 ， ， 煮开后加入适量的味精和鸡精 。
火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等 。骨头浓汤火锅底料浓香 ， 营养成分高;鱼汤底料 ， 鱼 ， 明目作用 ， 鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料 ， 清谈、香、不易上火 。还有一些专门针对女性的火锅底料 ， 如鸽子汤底料 ， 滋阴作用 。
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