燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状 ， 直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品 。燕麦煮出来高度粘稠，其中葡聚糖健康成分，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果 。
【蒸米饭可以放燕麦片吗】大米性平、味甘 。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 ， 氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低 。
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