土豆有点发青还能吃吗 土豆有点发青怎么吃

土豆有点发青是不能吃的,因为在储藏的过程中,由于时间长短或是环境问题,会对土豆造成影响 , 让其表面产生叶绿素,进而引起发芽,叶绿素的产生会激发大量的龙葵素 , 不建议食用 。

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土豆有点发青不能吃,因为在储藏的过程中,由于时间长短或是环境问题 , 会对土豆造成影响,让其表面产生叶绿素,进而引起发芽 , 叶绿素的产生会激发大量的龙葵素,不建议食用 。
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土豆怎么保存
1、放苹果
在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果 。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间,而且苹果也不会受到什么影响的 。这个方法既简单又方便的,是存放土豆不易发芽的首选 。
2、放地坑
如果存货较多 , 可在地上挖个土坑,将土豆放进去,盖上浮土 , 这样子恒温、保湿,保存时间相对较长 。
3、放沙土
【土豆有点发青还能吃吗 土豆有点发青怎么吃】找个旧纸箱,先将土豆放入纸箱中 , 再在上面覆盖沙土,能保存一段时间不发芽且不大失水分 。

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