1、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品 。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能 。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称 。
【夏季吃丝瓜的好处是什么】2、补充营养：丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质，食用后可为人体补充一定营养 。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙 ， 有棱沟，被微柔毛 。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧 。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂 ， 裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点 ， 下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛 。雌雄同株 。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离 。雌花单生 ， 花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大 。果实圆柱状 ， 直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质 ， 成熟后干燥，里面呈网状纤维 。种子多数，黑色，卵形，平滑 ， 边缘狭翼状 。花果期夏、秋季 。
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